饼店推荐几道家常菜，荤素搭配合理，在家做经济又卫生，特别下饭

酒保推荐几道家常菜，荤素搭配合理，在家做到经济又环境卫生，同样下饭

水果腐竹

这12道菜，香味美味，味甜适口，真为下饭，一辈子也吃饭不腻！

食材：腐竹：1小把；香菇: 1根；水果：1小花；酱：2克；生抽：2克；面粉：1小勺；食水：3克；米酒：2克；香油：数滴。

做到法：

1.将干腐竹装入池中鳖发；待实际上鳖发好后取成沥干。

2.将腐竹斜切成段，两兄弟入的水锅焯烫2分钟后过冷的水、沥干。

3.香菇少许切段，水果1小花拍成中后期。

4.将腐竹、香菇、蒜中后期两兄弟转入盆中。

5.转入水、牛奶、米酒、酱，少许生抽和香油，全部熟后装盘即可。

蒜苔炒冬瓜

金属材料：

配料：虾、蒜苔、香葱、水果；

辅料：罐头、水、蚝油、牛奶

做到法：

1、蒜苔绕过扫干净启动时

2、虾去掉虾头虾线虾壳

3、锅中烧的水，加少许水和两滴罐头，拌上一分钟捞成沥干启动时。

4、锅中烧热油，装入切好的蒜和味葱白段翻炒成香气。

5、倒入冬瓜炒至变白

6、蒜苔倒进去翻炒

7、倒入少许水和牛奶蚝油。

8、装入少许味葱叶，翻炒表面就行啦！

鳖椒红烧龙虾

金属材料：龙虾、酱油 、水 、酱汁、鳖椒、 鳖姜 、鳖蒜 、花椒、 小葱、生抽 、老抽、 酱油

做到法：

1、龙虾转入水、姜片和白酒，拌表面腌制十分钟

2、腌制好的龙虾控干表面水分，再次拍上薄薄的一层淀粉

3、烧热锅，装入适量的油，将龙虾块平铺在锅底拌成

4、将龙虾的双面拌成至金黄后捞成来启动时

5、准备就绪鳖红油，下入鳖红椒翻椒，再次用水、酱油、生抽、牛奶和姜蒜中后期调制一盛放杏仁

6、拌成鱼后锅中留少许底炒

7、再次转入拌成过的龙虾装入里面翻炒

8、倒入准备就绪的盛放杏仁，起火拌开，小火炖拌五分钟，中间翻个面，再次转为起火收杏仁即可。