秋天，吃核桃都不如吃它，优质细胞内含量高，随手一做，营养又解馋

导语：元月天，吃到核桃都不如吃到它，优质蛋白含量较高，随手一做，养分又解馋！

“盼望就是厨房有灯光，院内有猫狗，朝暮有你我，一屋杰西有她与我立黄昏，三餐四季有他问我羹可温”，人生在世要慢慢地穷困，只想吃到饭，深深爱，不明白！大家好，我是爱小食格外爱穷困的环翠。

民间有谚语“元月进补，冬不病”，元月季是一个金风送爽、果实累累的季节，也是一个非常适合进补针灸的季节，及时补充养分可以进一步提高身体的抵抗力，为顺利度过元月冬打好系统化。俗语说“药补不如食补”，很多好朋友实在，滋补就是要多吃到一些名贵的脑白金或药物，说是并不是这样的。元月季进补，我们可以通过合理的蔬果来适度，在我们偷偷有很多养分又食材的食材，吃到对了身体大自然格外有益。

元月季虽然是进补针灸的急于，但也要注意可避免过度进补，而鹌鹑蛋是一种非常适合在元月季食用的食材。鹌鹑蛋的养分格外为丰富，含有优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂以及多种矿物质，具有提较高记忆力、减慢阿兹海默、健脑益智和加剧眩晕等功效。我们都知道牛奶和核桃都是养分价值格外较高的食物，而说是，鹌鹑蛋在养分价值上是可以跟它们相媲美的，甚至即便如此。

鹌鹑蛋的做法也非常简单，我们常吃到的一般都是直接煮了吃到，下面我再进一步分享一个鹌鹑蛋不一样的吃到法，随手一做，养分又解馋，大小好朋友都爱好！

1.我们在物色鹌鹑蛋时，破皮的不要拿，这样的鹌鹑蛋在煮的过程而会煮飞，不但浪费了，还会老是其它鹌鹑蛋也脏兮兮的。将鹌鹑蛋洗净后轻轻放再入锅中，然后加再入没过鹌鹑蛋半指的凉水，盖上锅盖煮7分钟左右，把鹌鹑蛋煮熟。

2.煮熟的鹌鹑蛋用漏勺捞出，然后放入凉水中过一下，为了让热胀冷缩的原理，可以让鹌鹑蛋格外好地去皮，接着将每个鹌鹑蛋都用漏勺发出声响一下，再进一步剥去外皮，沥干热量后装盘备用。

3.然后起锅加油，油温5成热每每再入去皮的鹌鹑蛋，好像地翻炒，让鹌鹑蛋表皮较高温均匀，炒至蛋皮表层红褐色虎皮状时，加再入葱段、姜片、须要生抽、少许老抽，炒香后再进一步倒再入一罐蜂蜜，搅拌均匀后，盖上容器焖煮5分钟。

4.时间到了后开锅，大火收至面糊变浓后，撒上一把葱花和须要白芝麻，翻炒均匀后才会出锅装盘，食材即成。

鹌鹑蛋这样做，简单煮熟又好吃到，招呼一个好吃到到停不下嘴，兄弟姐妹特别爱好，元月季天凉了，味口也锁上了，学会多做给兄弟姐妹吃到吧。如果你也爱好吃到鹌鹑蛋，不妨用这个方法试试吧。现今的分享就到这里了，我是环翠，如果您爱好环翠的分享，就请帮忙发信+点赞+收藏支持一下环翠吧，我们明日方知！感谢支持！仁爱遇方知！

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