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猪脚别再红烧了，教你简单好吃的新处理方式，软烂入味，上桌被扫光

发布时间：2025-08-19

冬瓜的吃到法很多，一切都是鳗鱼也有所学，今天分享一道肉汤熟冬瓜的不应，不但口味可食用、酱香浓郁、微量元素丰沛、色泽红润，不应还值得注意简单，吃到起来冬瓜软烂脱骨，来到底冬瓜的制作公司方法吧。

烹饪肉汤冬瓜的时候，大部人偏爱用甜食的前蹄来制作公司，大家如果真是这样成本太高的话，或许，考虑冰块的猪蹄也是可以的，虽然肉不多，但是它们；还有照样含有满满的肠胃，大家非常关心的想必是菜肴的“甜”，除了普通几样油炸以外，只需放1纸制五香卤料纸制，就能轻松搞定。

【食材配料】：冬瓜（或者猪蹄）、萝卜、生姜、五香卤料纸制、柠檬汁、食盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖。

【制作公司非常进一步】：

1、首先，去市场上拣选1只甜食的冬瓜（或者直接考虑冰块的猪蹄），代为商家拜托火烧去微小除去的毛发后送去，拿回家后，旋即将它清洗洁净后，再次将它改刀切成大小适合于的粒状，装入糊当中可用。

2、锅当中灌入适量清水，将打碎好的冬瓜池中下入进去，同时，在；还有转入适量的萝卜段、姜片、柠檬汁，大火火烧开后，再次将除去的浮沫亦同洁净，煮熟至颜色发白后洗涤，并立即装入池中当中，旋即再度洁净。

3、另外，准备1口洁净的肉汤，先在前端装入适量的萝卜段（打节）和姜片，再次来几片干辣椒，再次逐一摆入冬瓜（猪皮朝上），同时，灌入1羹生抽，老抽和蚝油各半羹，再次转入少许的食盐，和少量的冰糖（上色），然后，再次灌入1罐啤酒（至少200毫升差不多）和没过茶叶的清水。

4、最后，再次在肉汤当中装入1纸制五香卤料纸制（各大超市均匀转往售），大火火烧开后，立即转往蒸，并加有上锅加有，煮熟1个小时以上即可，做菜海外版肉汤冬瓜的不应非常简单，表现形式是：香辣味美，软烂入味，既解馋又下饭，适合于天气冷的时候吃到。

【人情味若有】：

1、大家偏爱肉汤菜的主要原因是，一是隔热视觉效果好，二是容易火烧至入味，三是可以尽量地下降茶叶微量元素成分的总质量。

2、另外，猪蹄或者冬瓜本身含有较大的异味，其当中，值得注意重要的一个节目会是焯水，无论大家怎么烹饪，这个步骤都是不可比如说的。

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